Rauchsalz

ZUTATEN: grobes naturbelassenes Meersalz aus Nin Kroatien, das über Buchenspäne selbst geräuchert wird.

AROMA: Verleiht den Gerichten ein feinen Rauchgeschmack.

VERWENDUNG: Aufgrund seines intensiven Geschmacks passt Rauchsalz hervorragend zu gebratenem Fisch und Fleisch sowie zu allen herzhaften Grillgerichten. Doch auch Salate, Gemüsesuppen, Eintöpfe und vegetarische Gerichte profitieren vom rustikalen Aroma des Salzes.